La cerveza es una de las bebidas alcohólicas predilectas en todo el mundo. En 2015, Estados Unidos fue el segundo país más grande en producirla, con una cantidad aproximada de 224 millones de hectolitros.
Por el lado de los consumidores, la República Checa registró un consumo de cerveza per cápita más alto que Alemania, la cual reportó un consumo de 110 litros por cabeza y es conocida por su gran cultura de la cerveza.
De acuerdo con Statista, el mercado cervecero a nivel mundial opera bajo el yugo de jugadores clave como AB InBev, Heineken Cuauhtémoc Moctezuma, SABMiller, Kirin Holdings, y Asahi Group Holdings.
AB InBev encabezó el ranking con ventas por valor de unos 43.6 mil millones de dólares en 2015. De hecho, la empresa belga fue el grupo cervecero líder mundial con base en un volumen de producción de 409,9 millones de hectolitros, siendo que la producción mundial de cerveza ascendió a 1,930 millones de hectolitros.
Por otro lado, la icónica marca de cerveza Budweiser tuvo un valor de marca global que ascendió a unos 14.7 mil millones de dólares en 2016. Bud Light y Heineken fueron las otras dos marcas más valiosas de cerveza en ese año.
Enfocándonos únicamente en el mercado estadounidense, éste generó alrededor de 33.38 mil millones de dólares en ventas durante el 2015. Alrededor de un tercio del volumen de la cerveza de Estados Unidos se vende a través de tiendas de conveniencia, mientras que las tiendas de comestibles son el segundo canal de distribución más importante.
El portal de estadísticas indica que el 45.5% del consumo de cerveza de Estados Unidos se atribuye a la cerveza ligera. Este resultado corresponde con las ventas de las principales marcas de cerveza nacional: Bud Light fue el mejor clasificado de la marca de cerveza de América en 2016, basado en ventas de alrededor de 2 mil millones de dólares. Eso equivale a una cuota de mercado de alrededor del 18% entre las marcas de cerveza nacional.
En cuanto a México, Corona, Tecate, Indio, Victoria, Sol, Negra Modelo, Modelo Especial, Estrella, Carta Blanca, Modelo Light, Heineken, León, Pacífico, Budweiser y Dos Equis son las 15 marcas favoritas de los consumidores y las que desde el 2013 han obtenido una mejor tasa de penetración en el mercado mexicano. Checa la siguiente gráfica.
