NEGRONI WEEK es una celebración de coctelería a nivel mundial, que se llevará a cabo del 5 al 11 de junio.

Para conmemorar y anunciar el inicio de Negroni Week 2017, Campari llevó a cabo una “Master Class de Negronis” en Felina Bar, icónico lugar de la colonia Condesa, que es reconocido por su barra de cocteles y un ambiente muy acogedor que evoca el estilo de los años 60.

La clase fue impartida por el Bartender y Mixólogo, Jesús Cabrera, quien elaboró dos versiones distintas de la bebida insignia de la marca, y presentó el Negroni Sbagliato y el Negroni a la avellana.

En entrevista, Estefanía Fuentes, Brand Manager de Campari, explicó que el Negroni Week inició en el 2013 con el objetivo de recaudar fondos para el beneficio de diferentes causas sociales a nivel mundial. En esta edición, los centros de consumo y consumidores podrán unir fuerzas del 5 al 11 de junio para difundir estos cocteles, ya que una parte de las ventas de cada Negroni se donará a una serie de asociaciones sin fines de lucro.

La iniciativa consiste en que, mediante la compra de cada Negroni, un porcentaje de la venta de cada coctel se dona a la causa social que el establecimiento haya elegido dentro de la lista de asociaciones que participan.

En el 2016 participaron cerca de 75 establecimientos y se vendieron 1984 Negronis. Este año se han superado las inscripciones de centros de consumo participantes. Por lo que las expectativas de venta y recaudación para esta edición son mucho más altas. Al día de hoy se cuenta con 10 ciudades participantes y 177 centros de consumo inscritos.

En la Ciudad de México, algunos de los centros de consumo donde puedes probar el Negroni y así aportar a esta iniciativa son Fisher’s, Sonora Grill, Cinemex. Butchers and Sons.

Para conocer todos los establecimientos participantes visita la página oficial de esta iniciativa: http://www.negroniweek.com.

¿Qué tanto sabes del icónico Negroni?

El Negroni se une a la creciente demanda y popularidad de los cocteles vintage, siendo quizá el más emblemático de todos, una icónica mezcla de ginebra, Campari y Vermouth Rosso.

La historia cuenta que, a su regreso de Inglaterra, el conde Camilo Negroni pidió que le prepararan el clásico americano en su bar favorito, pero que le pusieran 7 gotas de ginebra en vez de soda.

En ese momento la mezcla fue bautizada como Negroni en honor al conde, y hoy día, al igual que en esa época, se le considera uno de los cocteles italianos más famosos del mundo, por lo que es uno de los muchos cocteles que se han visto beneficiados de la tendencia de volver a disfrutar y enaltecer los cocteles clásicos.

Si no has probado esta delicia, aprovecha el Negroni Week para deleitar tu paladar.