Entrevista: Bonterra y su orgánica estrategia en México

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Para Vinos Bonterrra, la ubicación de México es clave, pues no sólo el consumidor mexicano es quien consume estos vinos orgánicos de origen californiano, sino los estadounidenses que visitan el país.

En entrevista, Dafne Rodríguez, Brand manager de Bonterra, dijo que para cautivar estos paladares se apalancarán de una estrategia basada en el ADN de la marca: lo orgánico. De este modo, su discurso retoma aspectos 100% naturales, pero, además, el producto sale del anaquel de los vinos para postrarse en el área de artículos orgánicos.

“No queremos ser un vino más, así que, para diferenciarlo las tiendas, sobre todo las premium, también lo tienen en el pasillo de productos orgánicos. Esto nos ayuda a destacar el concepto del vino y tratado de su bodega”, comentó.

Bonterra está disponible en Chedraui y Superama con expansión a City Market, a un costo de 330 pesos (chardonnay) y 440 pesos (cabernet), según el retailer. Como parte de su estrategia, la marca está por lanzar al mercado un nuevo vino: Equinox, un blend con el que el grupo planea ganar más terreno en su categoría y en el gusto de los consumidores.

De acuerdo con Rodríguez, el lanzamiento será en septiembre aproximadamente, con el fin de que los mexicanos tengan otra opción para celebrar a finales de año. Al igual que el chardonnay y el cabernet, Equinox es un vino orgánico, que, en palabras de la Brand Manager, casi se hizo a la antigua: con los pies.

«Ser orgánico conlleva todo un proceso detrás. A diferencia de otros vinos, Bonterra es muy cuidadoso con el tratamiento en cada botella y en cada detalle». Por el momento Bonterra no está disponible en restaurantes, como Concha y Toro, sí planean llegar a estos canales, por ello se encuentran haciendo estudios de mercado para determinar los lugares donde les conviene estar.   

Así que si eres un amante de esta bebida, mantente alerta porque seguro el año entrante ya podrás ver que estos vinos traspasan las tiendas de autoservicio.

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Fungió como coordinadora editorial en Babel, La Revista, una publicación con apoyo del Fondo Nacional para la Cultura y las Artes (FONCA). Asistente editorial en Mediorama, una revista electrónica de la UACM. También fue coeditora en el Periódico Reforma para la sección Estado de México; editora en InformaBTL, una publicación de Grupo de Comunicación Kätedra. Asistente de producción en el programa “Del Campo y de la Ciudad”, de Radio Educación; Directora Editorial en Insolente Revista y Clan Marketing, ambas publicaciones de Ignis Digital. Colaboró para Mundo Ejecutivo y Alto Nivel. Actualmente escribe para Grupo Expansión.