El italiano Gino’s, que pertenece a Taco Holding, abrió las puertas de un restaurante en Parque Las Antenas, con el fin de generar reconocimiento de marca en la zona oriente de la Ciudad de México.
En entrevista, María Zubiaur, directora de Mercadotecnia de Taco Holding, reveló que para la marca la ubicación de este nuevo centro comercial representa una gran área de oportunidad, ya que hasta ahora su foco estaba puesto en otras áreas de la metrópoli, donde el italiano ya tiene cierto reconocimiento.
“Creemos que es una ubicación con un mercado potencial muy grande. No tenemos ningún restaurante Gino’s por aquí; queremos ir trayendo a la marca, darla a conocer en esta zona de la ciudad que nos faltaba por explorar”, dijo.
Con esta apertura, Gino`s ya cuenta con 13 restaurantes: Aeropuerto DF T2, Concepción Béistegui, Guadalupe Inn, Parque Tezontle, Forum Buenavista, Parque Delta, Reforma Plus, Clínica Londres, Galerías Insurgentes, Parque Lindavista, Satélite, Parque Las Antenas y en Tuxtla, Gutiérrez. Además tiene su propia fábrica de pasteles y galletas.
Gino’s Parque Las Antenas estará operando diario en un horario de 9 de la mañana a 9 de la noche, y seguirá la misma estrategia que sus partners, es decir, que centrará sus esfuerzos de promoción en el uso de medios digitales, principalmente Facebook.
Asimismo, se apalancará del Experiential Marketing, de donde se desprenderán otras acciones promocionales como las cenas 2×1 en pastas y pizzas, el vino del mes, cortesías en pasticcería, manejo de influencers y PR.
También promociones específicas, por ejemplo, para cumpleañeros. “El pastel se vuelve el embajador de la marca en el hogar de nuestros consumidores. (Y en el restaurante), el festejado recibe su rebanada de pastel gratis. Se puede reservar un salón y si lo hacen con tiempo se les dan precios y paquetes especiales”.
La intención de la estrategia es que los portavoces vivan la experiencia de ir a comer a Gino’s. “Creemos que si es orgánico es más natural. Además, Gino’s no es una marca con grandes inversiones de publicidad, es una marca de la que te vas a enamorar después de venir y vivir la experiencia de comer”, expresó Zubiaur.